तेज उपवास के साथ, हम में से कई लोग जायज सवाल पूछ रहे हैं। उदाहरण के लिए, इस तरह: "क्या मैं उपवास में समुद्री भोजन खा सकता हूँ?" यहाँ राय बल्कि विरोधाभासी हैं।
लेकिन इस मुद्दे पर चर्चा करने से पहले, आइए यह पता लगाने की कोशिश करें: पोस्ट क्या है।
उपवास क्या है?
जो लोग उपवास को भूखा मानते हैं, वे कितने गलत हैं, इसे आहार के समान करें। वास्तव में, एक आस्तिक के जीवन में इस अवधि के पूरी तरह से अलग, आध्यात्मिक लक्ष्य होते हैं। उपवास का अर्थ है पश्चाताप, शारीरिक और आध्यात्मिक शुद्धता बनाए रखना। लेकिन यहां सब कुछ अस्पष्ट है। प्रत्येक व्यक्ति को इन दिनों व्यक्तिगत रूप से भोजन के साथ निर्धारित किया जाना चाहिए। कुछ के लिए, मांस छोड़ना पहले से ही एक उपलब्धि है, जबकि कोई आसानी से लंबे समय तक केवल अनाज खा सकता है। इसलिए, आपको अपनी ताकत के अनुसार अपने स्वयं के मेनू की योजना बनाने की आवश्यकता है। आखिरकार, उपवास का उद्देश्य यह निर्धारित करना नहीं है कि आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं। इसका उद्देश्य संयम और पश्चाताप है। यदि आप समुद्री भोजन को मना कर सकते हैं, तो इसे न खाएं।
समुद्री भोजन: यह क्या है?
क्या मैं उपवास में समुद्री भोजन खा सकता हूँ? जटिल समस्या। आइए पहले इस शब्द को परिभाषित करें।सामान्यीकृत नाम में कई किस्में शामिल हैं। ये केकड़े, और स्क्विड, और मसल्स, और श्रिम्प हैं। विज्ञान का दावा है कि वे ताररहित यानी रक्तहीन जीवों के हैं। यह पता चला है कि उन्हें उपवास के दौरान खाया जा सकता है। लेकिन चर्च एक अलग राय है। वह याद करती हैं कि दुबले भोजन के लिए मुख्य मानदंड वनस्पति उत्पाद हैं, जबकि समुद्री भोजन पशु साम्राज्य से संबंधित है। जैसे, वास्तव में, मछली, जिसे अर्ध-दुबला भोजन माना जाता है।
क्या वे लेंट में समुद्री भोजन खाते हैं?
इस प्रश्न का निश्चित उत्तर कोई नहीं दे सकता। लेकिन आइए इसे और विस्तार से समझने की कोशिश करते हैं। हमारे देश में प्राचीन काल से केकड़े, स्क्वीड, झींगे सामान्य भोजन के बजाय व्यंजनों के थे। इसलिए उपवास में समुद्री भोजन अवांछनीय है। आखिर ऐसी अवधियों का उद्देश्य शुद्धि है। उपवास हमें अपनी इच्छाओं, विनम्रता और संयम को प्रबंधित करने की क्षमता सिखाता है। जैसा कि पुजारी स्वयं सलाह देते हैं, ऐसे दिनों में आपको वह भोजन करना चाहिए जो आप रोजमर्रा की जिंदगी में करते हैं। बेशक, कुछ प्रतिबंधों के साथ। अगर आप सी-फूड को स्वादिष्ट मानते हैं, तो बेहतर है कि आप इन्हें मना कर दें।
हालांकि, सब कुछ इतना आसान नहीं है। लेंट के दौरान भी, ऐसे दिन होते हैं जब मछली का उपवास किया जा सकता है। कई लोग इसे समुद्री भोजन कहते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, घोषणा और पाम संडे के दिन, कोई भी आपको अपनी पसंदीदा मछली की स्वादिष्टता का स्वाद लेने से मना नहीं करेगा। और लाजर शनिवार को कैवियार खाने की अनुमति है। लेकिन यहां भी सीमाएं हैं। कैवियार केवल लाल होना चाहिए। रूस में प्राचीन काल से, इसे साधारण भोजन माना जाता था, न किएक विनम्रता, यही वजह है कि इसका उपयोग मठवासी चार्टर द्वारा निषिद्ध नहीं है। लेकिन आप काला कैवियार नहीं खा सकते।
मछली या समुद्री भोजन को बिल्कुल भी मना करना बेहद अवांछनीय है। आखिरकार, उनमें उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। इन्हीं तत्वों की बदौलत खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है और हृदय का काम सामान्य हो जाता है।
उपवास में मैं क्या खा सकता हूं?
दाना मेनू बहुत स्वादिष्ट और विविध हो सकता है: Lasagna, पिज़्ज़ा, पकौड़ी, स्पेगेटी। क्या उपवास में समुद्री भोजन खाना संभव है? किस पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कोई भी आपको समुद्री शैवाल या समुद्री शैवाल सलाद के लिए मना नहीं कर सकता है। पोस्ट में ऐसा समुद्री भोजन संभव है। हालांकि, सलाद के साथ आपको सावधान रहने की जरूरत है। इसे स्टोर में खरीदते समय लेबल पर पूरा ध्यान दें। केवल उस उत्पाद को खरीदने की सिफारिश की जाती है जिसमें न्यूनतम मात्रा में संरक्षक होते हैं। यह वांछनीय है कि एक से अधिक न हों। फिलहाल स्वास्थ्य मंत्रालय ने फूड सप्लीमेंट ई-211 की अनुमति दे दी है। यह देखते हुए कि यह आपके द्वारा चुने गए सलाद में शामिल है, आप खरीद के लिए सुरक्षित रूप से भुगतान कर सकते हैं। केल्प खरीदते समय, आपको पारदर्शी पैकेज में उत्पाद को वरीयता देनी चाहिए। इससे उत्पाद की उपस्थिति और गुणवत्ता का मूल्यांकन करना आसान हो जाता है। यदि गोभी दलिया की तरह दिखती है, तो खरीदने से इनकार करना सबसे अच्छा है। उत्पाद क्षतिग्रस्त हो गया होगा।
संक्षेप में
हालांकि, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि सख्त उपवास मुख्य रूप से मठवासी जीवन के लिए मौजूद है। यह मठ के चार्टर द्वारा निर्धारित किया गया है। आम लोगों के लिए रियायतें हैं। उपवास की गंभीरता का माप निर्धारित हैया तो एक कबूलकर्ता या खुद उपवास।
इसलिए, दोषी महसूस न करने के लिए, पुजारी से संपर्क करना और पूछना बेहतर है: "क्या मैं उपवास में समुद्री भोजन खा सकता हूं?" अगर वह आशीर्वाद देते हैं, तो बेझिझक समुद्री भोजन खा सकते हैं।
इसके अलावा, उपवास का फैसला करते समय आपको कुछ नियमों को याद रखना चाहिए। गर्भवती महिलाओं को बेहद सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि उन्हें सिर्फ अपने बारे में ही नहीं बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे के बारे में भी सोचना होता है। बीमार लोगों के लिए बेहतर है कि वे अपने डॉक्टर से सलाह लें। छोटे बच्चों के साथ-साथ सड़क पर चलने वालों को भी भोग दिया जाता है। एक और स्पष्टीकरण है। छात्रों और मानसिक कार्यों में लगे लोगों के लिए मछली, और इसलिए समुद्री भोजन खाने से इनकार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
